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ｸﾘｽﾋﾟｰﾋﾟｻﾞ

簡単ｸﾘｽﾋﾟｰﾋﾟｻﾞﾚｼﾋﾟです。
ｸﾘｽﾋﾟｰﾋﾟｻﾞってのはあのｶﾘｶﾘしたﾋﾟｻﾞです。
私はふんわりﾋﾟｻﾞより断然ｶﾘｶﾘﾋﾟｻﾞ派です。
作り方の違いは薄力粉を使うか強力粉を使うかの違いだけみたいですよ。

生地

薄力粉　 360g
ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ（ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ） 6g
お湯　　　　　 180ml
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ（またはｻﾗﾀﾞ油）　50ml
塩　　　　　　　　　　　　12g

ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ

好きなもの♪
今日私が使ったものは
ｼﾞｬｶﾞｲﾓ
玉ねぎ
ﾋﾟｰﾏﾝ
ﾍﾞｰｺﾝ
ほうれん草
ﾐｯｸｽﾁｰｽﾞ
でした。

薄力粉とﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰと塩をﾎﾞｳﾙに入れて、軽く混ぜます。
お湯を加えつつ、混ぜます。こねます。
いい感じになったらﾎﾞｳﾙに油を軽く塗ります。
そして生地を入れてﾗｯﾌﾟして、暖かいところで一時間ほど放置して発酵。
適当な量をとって延ばします。思いっきり薄く延ばします。
あとは端を折り曲げて形を整えて、ﾌｫｰｸで穴を空けまくります。
好きなﾄｯﾋﾟﾝｸﾞを乗せてｵｰﾌﾞﾝへ。
役10分ぐらいでｶﾘｶﾘｸﾘｽﾋﾟｰﾋﾟｻﾞのできあがりです。

本当にｶﾘｶﾘおいしくできました。
でもｶﾘｶﾘすぎて気をつけて食べないと欠片が飛び散りますｗ
生地だけなら500円かからないくらいで作れると思うんで
暇なﾋﾟｻﾞ好きは作ってみてください。